2015年11月14日土曜日

ロルフィング・アドバンストレーニングPhase1

10月中旬から3週間に渡って、ロルフィング®のアドバンストレーニングPhase1に参加していました。

ロルファー™になって9年目になる今年ですが、今の時期にアドバンストレーニングに参加できたとことは、自分にとってとても良かったと思っています。

ロルファーになって数年の頃だったら、今ほど分からないことも多かったと思います。
いまだにロルフィングについての疑問は沢山ありますが、ロルフィングというボディワークは、続けていくことで新たな発見があり、クライアントの方の潜在的な力に驚かさせることも多いです。

今回のアドバンストレーニングでは、クライアントの方に合わせてワークするアドバンスの内容を学びました。
アドバンスのセッションは、今までのセッションよりもより深い所に入っていけるのを感じています。 軽いタッチであっても、効果が高いです。

トレーニングが終わった後も、今回は自分の中での統合が終わっていない感じがあり、なかなか外への発信ができないでいましたが、最近、やっと落ち着いてきました。

アドバンストレーニングは、来年にもPhase2があり、そこでまた新たな学びをする予定です。

今回のトレーニングについて、もう少し詳しくはこちらに書きました。

アドバンストレーニングPhase1

来年のトレーニングも楽しみです。


品川・大崎でロルフィング、クレニオセイクラルワークをやっています。

ロルフィングTerra品川・大崎

2015年11月7日土曜日

キリンビール工場見学

先日、キリンビールの工場見学に行って来ました。

横浜工場は生麦にあります。
ここの工場は、日本で最初にビールが作られた山手のビール工場が、関東大震災で被災し、今の生麦に移転したのだそうです。

予約した時間に工場に行くと、同じ時間に申し込んだ方たちと一緒に見学ができます。 

昔、アイルランドに行った時に、ギネスビールの工場見学をしました。 作られる工程は同じようなものだと思いますが、キリンビールでは、完成品のビール以外に、麦汁の試飲ができました。

キリンビールでは、一番搾りというブランドを作っているので、今回の工場見学では、一番搾りの麦汁と二番絞りの麦汁をいただきました。

まだ発酵する前の麦汁は、自然の甘味が本当に美味しくてビックリしました。
二番絞りも甘くて美味しいのですが、一番搾りはもっと美味しかったです。
こんな美味しい麦汁を、発酵するとビールになるんだわ~と驚きました。

一通り見学した後、最後にビールの試飲ができます。

20分位の間に、3杯まで飲んで良いということでしが、時間が短くて2杯が限界でした。
一番搾りを1杯、2杯目は今、期間限定で発売になっている「一番搾り とれたてホップ」をいただきました。 やはり工場だしの生ビールは美味しかったです。 泡もとてもクリーミー!

とれたてホップは、日本のホップの産地である遠野のホップを使用したビールになります。
遠野は、私が大好きな所で、3回ほど行っていますが、ホップを栽培しているのは何度も見ました。
紐をを高く張って、そこにホップのつるが背が高い状態に絡むように栽培しています。
ホップがないとビールは作れないのだそうです。

工場見学が終わった後は、工場の敷地内にあるレストラン「パブブルワリー スプリングバレー」で食事しました。

ビールを使った「牛筋のビール煮込み」が美味しかったです。

キリンビール工場見学は、全国のキリンビールの工場で見学ができるようです。
水が違えば、味も微妙に違うかもしれませんね。 

工場見学、面白かったので、今度は違う工場も行ってみたいと思います。


このタンクで醸造されるのですね。



この保存用のタンクには、何ヶ月も保存して寝かされるとか。


工場出荷の一番搾り・・・美味しかったです!




パブブルワリー スプリングバレー レンガの雰囲気がとても素敵でした。



牛筋ビール煮込みが絶品!


品川・大崎でロルフィング®、クレニオセイクラルワークをやっています

ロルフィングTerra品川・大崎